食の記憶

グレーテルのかまど　という番組があります。

美味しそうなお菓子を毎週紹介。

先日はミルクセーキ。

懐かし～！！

ミルクセーキ　昔飲みました^^

赤いサクランボが乗ってた。

家でも作りました。

卵黄と牛乳と砂糖　温かくないなら、生卵に牛乳を混ぜた飲み物？それも火を通してない！！

考えたら、生卵食べられないのに、なぜミルクセーキは大丈夫だったのか。

ミルクセーキを作るために泡だて器とバニラエッセンス買ったよな～と。

バニラエッセンス　当時、衝撃的なものでした。

こんなに美味しそうなにおいの液体あるんだ～と。

いっぱい入れたらもっと美味しい･･･いや入れすぎは決して美味しくなくて。

小学生でした。

本当に大昔の事です。

今、ミルクセーキに出会っても多分注文はしないでしょう。

懐かしい記憶の中の飲み物。

コーヒーフロートとか、プリンアラモードとかと同じ位置づけかな？

パンケーキじゃなくて、四角いバターがのったホットケーキ食べたい。

職場の同僚から頂いたローズマリーでキッチンリース作り。

シャンパンの栓を飾りにしました。